* Crevettes au Rivesaltes

  Bonjour,






Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

600 gr de crevettes - ail - persil
10 cl  de Rivesaltes
3 cuillères à soupe de crème liquide - beurre

Décortiquez les crevettes et ne laissez que la queue de la carapace.
Faites fondre le beurre et faites-y revenir les crevettes et l'ail.

Déglacez avec le Rivesaltes et laissez réduire de moitié.
Ajoutez la crème et laissez mijoter à feu doux pendant 5 min.
Salez et poivrez selon votre goût.
Décorez de persil et servez.

Vous pouvez aussi faire flamber les crevettes
en ajoutant le Rivesaltes à la fin seulement.

Je vous souhaite un bon appétit !!




                                                                     Cricri.

Comments

[élo]

hummmmmm j'adore les crevettes!!!

et cette déco encore et toujours superbe!

[mitokola]

Très belle recette qui peut se décliner avec des gambas, des langoustines.... merci beaucoup, succulante et savoureuse idée

mille excuses pour ce retard, un problème de PC tout le week-end...
très belle soirée,gros bisous

[claelia]

Bonjour ! merci pour cette recette que je goûterai très prochainement. Bisous.

[fimère]

très appétissant, ça me donne une folle envie de repasser à table
j'aime beaucoup
bonne soirée

[stim]

...toujours cet art de la présentation !
...blog à faire figurer dans ses liens...pour la classe !