Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes 180 g de filet de boeuf 250 g de vermicelles de riz 2 oignons - 15 g de gingembre frais 4 brins de coriandre - autant de menthe 3 tablettes de bouillon de boeuf dégraissé ******* Délayez les tablettes dans...