750 grammes
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cabillaud
21 janvier 2011

* Cabillaud aux agrumes

* Cabillaud aux agrumes
Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS pour 6 personnes 6 filets de cabillaud6 oranges - 3 citrons verts15 cl de crème liquideBrins de cibouletteSel, poivre Portez le fumet de poisson à ébullition.Plongez-y les filets de cabillaud et...
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21 avril 2010

* Papillotes dos de cabillaud et fonds d'artichauts aux fruits de mer

* Papillotes dos de cabillaud et fonds d'artichauts aux fruits de mer
O Sole mio...., O cabillaud mio !!!! Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes ****** Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 tranches de cabillaud - - fonds artichauts 2 citrons - basilic - huile d'olive Encornets, moules, crevettes, pétonclesSauce soja...
14 mars 2010

* Gratin de cabillaud à la purée de petits pois

* Gratin de cabillaud à la purée de petits pois
Voilà : poisson et petits pois pour une recette super sympa ! pour 6 personnes : 800 gr de pavés de cabillaud sans peau1 kg de petits pois - 75 gr de beurre50 gr de crème fraiche épaisse1 petit oignon - 1/2 citron vert2 cuillères à soupe de chapelure...
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