vendredi 29 avril 2011

* Oeufs sur le plat en dessert

Vous voulez savoir comment servirdes oeufs au plat en dessert ???   FACILE !!!  Prenez note... Ingrédients pour 5 personnes :1 petite brioche5 fromages blancs de 100 gr1 boite d'oreillons d'abricots1 petit flacon de caramel liquideDans une assiette, étalez le fromage blanc.Posez délicatement un ou deux oreillonsd'abricots sur le fromage blanc.Tout autour, disposez un filet de caramel liquide.Servez frais accompagné de deux petites tranches de brioche.Bon Appétit   Cricri.   (Vous aviez trouvé ????)
Posté par tablesdecricri à 10:38:33 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

dimanche 20 mars 2011

* Quatre-quarts aux pommes et au caramel

Préparation : 15 minutesCuisson : 30 minutesIngrédients pour 8 personnes : 3 pommes - 15 morceaux de sucre2 gros oeufs - 100 gr de sucre en poudre 100 gr de farine - 100 gr de beurre frais1 cuillère à café de levure chimiqueDans une casserole à revêtement anti-adhésif,faites un caramel avec les morceaux de sucreet 2 ou 3 cuillères à soupe d'eau.Lorsque le caramel a blondi, versez-le dans unmoule à manqué. Inclinez le moule dans tous les senspour que les parois soient bien enduites de caramel.Pelez les pommes, coupez-les en gros... [Lire la suite]
Posté par tablesdecricri à 09:24:00 - - Commentaires [40] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
samedi 11 décembre 2010

* Cheesecake à la banane, caramel et biscuits de Reims

Préparation : 30 minutesCuisson : 1 heure Ingrédients pour 8 personnes :250 gr de Biscuits de Reims50 gr de beurre600 gr de fromage frais crémeux (St Moret)75 gr de sucre en poudre150 ml de crème épaisse - 4 oeufs - 2 bananes2 cuillères à soupe de jus de citron125 gr de caramel (bonbons)1 cuillère à café d'extrait de vanillepour terminer :50 gr de crème épaisse Ecrasez les biscuits à l'aide d'un rouleau à patisserieafin d'obtenir une chapelure fine. Faites fondre le beurredans une... [Lire la suite]
Posté par tablesdecricri à 08:11:00 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,