desserts - TablesdeCricri

desserts

11 mars 2011

* Pistachiers moelleux

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes ffffffffffffff Pour 8 pistachiers : 70 gr de farine - 40 gr de poudre d'amande 1 cuillère à café de levure 50 gr de pistaches concassées - 1 fromage blanc 15 gr de sucre - 1 oeuf Dans une jatte, mélangez la...

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Tags: gateaux, moelleux, pistaches, amandes, desserts

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12 février 2011

* Coeur Moelleux à la ricotta

Voici un petit gateau fait avec les moyens du bord... Je l'ai appelé " Improvisation ...." Ingrédients pour un grand coeur : 250 gr de ricotta - 4 oeufs20 cl de crème fraiche - 75 gr de sucre1/2 sache de levure - 100 gr de farine1 bouchon de Cognac Dans...

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Tags: ricotta, gateaux, moelleux, desserts, Cognac

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31 janvier 2011

* Tartelettes aux mendiants

Préparation : 30mn Cuisson : 20mn Ingrédients pour 6 personnes : 220 gr de farine - 1 blanc d’œuf 250 gr de beurre - 90 gr de sucre glace 1 gousse de vanille - 80 gr de noix en poudre250 g de fruits secs mélangés 6 cuillères à soupe de miel liquide Mettez...

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Tags: miel, desserts, noix, fruits secs, mendiants, tartelettes

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24 janvier 2011

* Mousses délices aux deux chocolats

Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 4 oeufs - 100 gr de chocolat au lait 100 gr de chocolat blanc1 barre de chocolat noir - sel Cassez les oeufs, séparez les blancs des jaunes. Cassez le chocolat au lait en morceaux.Faites-le...

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Tags: crèmes délice, desserts, chocolat blanc, chocolat au lait, délices, mousses

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11 décembre 2010

* Cheesecake à la banane, caramel et biscuits de Reims

Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 8 personnes : 250 gr de Biscuits de Reims 50 gr de beurre600 gr de fromage frais crémeux (St Moret )75 gr de sucre en poudre150 ml de crème épaisse - 4 oeufs - 2 bananes2 cuillères à soupe de...

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Tags: desserts, biscuits de Reims, saint-moret, bananes, caramel, cheesecake

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1 décembre 2010

* Crèmes à la mandarine

Une petite douceur... vous voulez.. ? Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 3 oeufs + 3 jaunes d'oeufs90 gr de sucre en poudre50 cl de jus de mandarine1 cuillère à soupe de liqueur de mandarine2 ou 3 mandarines Préchauffez...

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Tags: desserts, crèmes, liqueur, mandarine

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5 novembre 2010

* Pancakes

Je fais partie des milliers de gens qui cuisinentces merveilleuses petites choses... Pour 10 pancakes : 180 gr de farine -2 oeufs - 250 ml de lait 50 gr de beurre fondu - 2 cuillères à café de levure chimique2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1...

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Tags: gateaux, desserts, déjeuner, pancakes

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26 octobre 2010

* Cakounets aux myrtilles

Bonjour, Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes ~~~~~~ Ingrédients pour 20 cakounets : 1 oeuf - 1/2 verre de lait d'amande300 gr de confiture de myrtilles20 cl de sirop de myrtilles3 cuillères à soupe d'huile200 gr de farine - 50 gr de maïzéna1...

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Tags: gateaux, desserts, biscuits de Reims, cakes, confiture myrtilles, lait d'amande, maizena, sirop myrtilles

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18 octobre 2010

* Gateaux pour petit déjeuner... ou autre !

Pour les trois recettes : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Battez 2 œufs avec un fouet dans un saladier. Incorporez 100 gr de farine, ½ sachet de levure chimique, 70 gr de beurre fondu, 30 gr de sucre, 50 gr de miel et les dés de pommes. Répartissez...

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Tags: coco, miel, gateaux, moelleux, pommes, desserts, noisettes, oranges, cookies, tuiles

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12 octobre 2010

* Cake au potiron et aux amandes

Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 125 gr de beurre - 120 gr de sucre glace300 gr de chair de potiron coupée en dés80 gr de sucre en poudre2 gros oeufs - 160 gr de farine1 cuillère à café de vanille liquide1...

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Tags: entrées, amandes, desserts, cake, potiron

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