jeudi 19 mai 2011

* Roulés de sole croquants

Ingrédients pour 6 roulés : 6 roulés de soleChapelure - 2 oeufshuile de friturefarineFaites décongeler les roulés de sole.Passez-les dans la farine, puis dans les oeufsbattus en omelette.Roulez-les ensuite dans la chapelure.Faites chauffer l'huile, faites-y revenir la sole 10 à 15 minutes jusqu'à parfaite cuisson.
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vendredi 29 avril 2011

* Oeufs sur le plat en dessert

Vous voulez savoir comment servirdes oeufs au plat en dessert ???   FACILE !!!  Prenez note... Ingrédients pour 5 personnes :1 petite brioche5 fromages blancs de 100 gr1 boite d'oreillons d'abricots1 petit flacon de caramel liquideDans une assiette, étalez le fromage blanc.Posez délicatement un ou deux oreillonsd'abricots sur le fromage blanc.Tout autour, disposez un filet de caramel liquide.Servez frais accompagné de deux petites tranches de brioche.Bon Appétit   Cricri.   (Vous aviez trouvé ????)
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dimanche 24 avril 2011

* Le repas de Pâques... en visuel !

Bonjour....-------------------- Eh oui, pas de recette aujourd'hui, je vous les décline plus tard... promis !Juste le plaisir des yeux pour ce repasspécial Pâques...Et son accompagnement,   L'entréeLe Plat      
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jeudi 14 avril 2011

* Pâté de thon en croute à l'oeuf dur

  Ingrédients :Un rouleau de pâte feuilletée - 300g de thon au naturel20 cl de crème liquide - 3 œufs + 1 jaune + 4 œufs durs1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de persil ciselé1 oignon - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 pincée de piment de Cayenne, sel   Préparez les œufs durs (3 ou 4).Dans une poêle, faites blondir l'oignon émincé à l'huile d'olive, réservez.Mixez la moitié du thon émietté avec les 3 œufs, la crème, le persil, l'ail pelé écrasé, le piment et le sel. Ajoutez ensuite l'oignon. Préchauffez le four... [Lire la suite]
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vendredi 2 juillet 2010

* Salade de crudités... toute en couleurs !

                                                                           Vous voyez, pas besoin de commenter !!!faut juste savourer la fraicheur....******Ah si... juste une petite chose :les boules blanches sont au fromage de chèvre,certaines sont fourrées au miel, les... [Lire la suite]
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jeudi 6 mai 2010

* Oeuf à la mousse de sardines

Bonjour... Aujourd'hui, bonne nouvelle !~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Je vous présente une petite entrée sympathiqueà base de sardines mixées et déposées surune moitié d'oeuf...  super bon !!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~                  Pour 6 personnes : 3 boîtes de sardines à l'huile d'olive4 cuillères à soupe d'huile d'olive1 petit citron - 50 gr de beurre mou1 cuillère à café d'origan - sel, poivreDécoration : quelques olives. ... [Lire la suite]
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dimanche 12 avril 2009

** Joyeuses Pâques !

En ce beau dimanche...                  
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