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29 mars 2011

* Conchiglioni farcis aux fruits de mer

Ingrédients pour 6 gourmands : 500 gr de conchiglioni200 gr de crevettes, 3 filets de cabillaud250 gr de pétoncles, Sauce béchamel200 gr de gruyère râpé - , Sel, poivre Faites cuire les filets de poisson.Faites cuire les conchiglioni al dente afin de...

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Tags: italien, conchiglioni, crevettes, pâtes, poisson, fruits de mer, plat, béchamel

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2 mars 2011

* Cannellonis ricotta-épinards

Bonjour, Je vous emmène faire un petit voyage vers des saveurs sauvages..... Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 12 rectangles de pâte à lasagnes 500 gr d’épinards hachés surgelés250 gr de ricotta - 100 gr de Parmesan50...

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Tags: ricotta, parmesan, plat, épinards, gruyère, pâte à lasagnes, sauce tomate

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6 septembre 2010

* Tourte au boudin noir et pommes de terre

Bonjour, Bonjour ! Goutez-moi cela, vous m'en direzdes nouvelles ... ! Ingrédients : 250 gr de pommes de terre en rondelles1 kg de boudin noir antillais2 oignons - 1 oeuf2 abaisses de pâte feuilletéesel et poivre Préchauffez le four à 160°C. Mettez une...

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Tags: pommes de terre, tourte, oignons, plat, boudin noir

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11 août 2010

* Saumon roti aux noix de Saint Jacques

Accompagné d'une petite salade et de quelques tomates cerises...Ce plat alléchant vous ravira... Ingrédients pour 6 personnes : 600 gr de filet de saumon en tranches12 noix de Saint-Jacques 20 cl de crème fraîche épaisse 1/2 citron - 3 blancs d'oeuf sel...

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Tags: saumon, roti, Noix de saint jacques, plat

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30 juillet 2010

* Crevettes au Rivesaltes

Bonjour, Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 600 gr de crevettes - ail - persil10 cl de Rivesaltes3 cuillères à soupe de crème liquide - beurre Décortiquez les crevettes et ne laissez que la queue de la carapace.Faites...

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Tags: crevettes, plat, Rivesaltes

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7 juillet 2010

* Médaillons de lotte au curry

Bonjour, A tous ceux qui aiment le poisson....Cette recette est pour vous !! Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 800 gr de médaillons de lotte350 gr de grosses crevettes25 cl de crème fraiche - 1 cuillère à soupe...

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Tags: crevettes, curry, lotte, médaillons, plat

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