dimanche 16 mai 2010

* Flan de haricots verts... pour gigot à l'ail !

Hello ! Quoi de mieux qu'un flan léger de haricots vertspour accompagner un succulent gigot à l'ail ?Pour 4 personnes :300 gr de haricots verts -  1 oignon30 gr de parmesan -  ciboulette ciselée2 oeufsPréchauffez le four à 160° C. Faites cuire les haricots verts à l’eau bouillante. Épluchez et émincez l’oignon. Faites-le revenir dans une poêle, avec un peu d’huile d’olive,jusqu’à légère coloration. Ajoutez les haricots verts et laissez cuire 5 minutes. Salez, poivrez et ajoutez la ciboulette. Mixez  les... [Lire la suite]
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mercredi 16 décembre 2009

* Parmentier de Canard aux Noisettes

Bien le Bonjour à vous... !!                       Je vous invite à me suivre dans cette bonne recette gourmande, chaude à souhait par ces temps de frimas, et déclinée avec quelques ingrédients qui lui redonnent une nouvelle jeunesse...!!  On y va :                   Temps de préparation : 40 minutes Cuisson : 20 minutes******           ... [Lire la suite]
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dimanche 6 septembre 2009

Buffet bleu des entrées et des plats...

Oui, oui !!  vous avez attendu un peu.... je sais !  Mais vous allez voir que ça valait le coup ! Voilà pour la mise en bouche.....   (Pour arrêter la rotation, cliquez sur le carré rouge en bas à gauche du slide...il apparaît quand vous déplacez la souris au-dessus de "Picture Trail"... ou sur le slide lui-même....) On va donc commencer dans l'ordre par : Mille-feuilles de saumon au chèvre frais ... [Lire la suite]
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dimanche 23 août 2009

Buffet coloré

Hello, Je vous préviens, mettez vous en bouche parce que, pour le moment, je ne dirais rien de plus... C'est comme ça ! hahahaCRICRI.
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