vendredi 26 novembre 2010

* Potée de lentilles au Haddock

Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de haddock100 gr de lentilles200 gr de carottes200 gr de poireaux1 oignon - 1 feuille de laurier4 brins d'aneth - sel et poivre. Epluchez l'oignon et émincez-le.Pelez les carottes et coupez-les en tronçons.Epluchez les poireaux, lavez-les soigneusement,coupez-les en deux et ficelez-les. Mettez tous les légumes dans une cocotteavec la feuille de laurier et couvrez-leslargement d'eau.... [Lire la suite]
Posté par tablesdecricri à 05:23:00 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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