vendredi 2 juillet 2010

* Salade de crudités... toute en couleurs !

                                                                           Vous voyez, pas besoin de commenter !!!faut juste savourer la fraicheur....******Ah si... juste une petite chose :les boules blanches sont au fromage de chèvre,certaines sont fourrées au miel, les... [Lire la suite]
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mercredi 20 janvier 2010

* Salade de Langoustines à l'orange

Pour accompagner la délicieuse tarte aux noix de Saint jacques...       Salade de Langoustines à l'orange12 langoustines moyennes - 1 coeur de salade1 orange - 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide20 gr de beurre- 6 brins de cerfeuil - sel, poivre. Nettoyez la salade et coupez les feuilles en petits morceaux.Après avoir lavé l'orange, prélevez finement son zeste.Coupez-le en fins bâtonnets que vous plongerez 3 minutesdans l'eau bouillante, puis égouttez-les.Pressez l'orange et recueillez son jus. ... [Lire la suite]
Posté par tablesdecricri à 16:22:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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