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poulet

6 mars 2011

* Brochettes de poulet au Massala

Bonjour, Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 blancs de poulet - 1 yaourt bulgare 2 cuillères à café de garam massala 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol - Sel Versez le yaourt dans un plat...

Posté par tablesdecricri à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, plats, garam massala, yaourt bulgare

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14 août 2010

* Cake au poulet et abricots secs

Hello !! Je viens vous chanter la ballade... la ballade du cake heureux !! Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients pour 8 personnes : 80 gr d'abricots secs - 2 blancs de volaille15 cl de Rivesaltes - 3 oeufs - 10 cl de lait100 gr de...

Posté par tablesdecricri à 04:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, entrées, cake, Rivesaltes, abricots secs

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24 juillet 2010

* Endives bacon-miel et poulet à la crème

Bonjour !! (pas besoin d'être Superman pour faire cette recette !) Voici un petit plat tout simple, rapide à faire...délicieusement parfumé au miel.... Ingrédients : 4 endives 4 tranches de bacon 40 gr de Beurre Sel et poivre Miel 2 escalopes de pouletCrème...

Posté par tablesdecricri à 04:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, poulet, escalopes de poulet, bacon, Boursin, crème liquide, envides

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29 juin 2010

* Poulet gratiné au Comté

Bonjour, un peu de pluie ce soir,cela a fait du bien à la nature !!! ********** Vous le savez bien que j'aime le fromage !!!Voici une petite recette très agréable et très parfumée... Ingrédients pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet250 gr de Comté râpé...

Posté par tablesdecricri à 02:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, plats, gratin, Comté

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24 juin 2010

* Assiette de charcuterie

: : Qu'est-ce qui nous met en appétit...?Une belle assiette de charcuterie...De petites tranchettes de pâté(en croûte, car nous sommes gâtées !) Des morceaux de poulet fumé,Sur un lit de salade, posés...Quelques languettes de cornichonsA mélanger "aux...

Posté par tablesdecricri à 02:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, pâté, entrées, charcuteries

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1 juin 2010

* Brochettes de poulet basilic et chorizo

Juste pour le plaisir..... le suave et le piquant ! Pour six personnes : 750 gr de blanc de poulet10 cl de Rioja (vin rouge d'Espagne)4 tranches de pain rassis1 oeuf - 1 gousse d'ail3 cuillères à soupe de persil haché2 cuillères à soupe d'huile d'oliveSel...

Posté par tablesdecricri à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, entrées, brochettes, chorizo, basilic, espagne

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3 mai 2010

* Tourte de poulet aux olives et mozzarella

Hello !! Pour 6 personnes : 1 pâte brisée400 gr de filets de poulet200 gr de mozzarella50 gr d'olives noires4 oeufs - 40 cl de crème liquide2 brins d'estragon - poivre2 cuillères à soupe d'huile d'olive Préchauffez le four à 180°C (th.6).Disposez la pâte...

Posté par tablesdecricri à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, mozzarella, olives, tourte

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22 décembre 2009

* Boulettes de poulet au sésame

......... Pour accompagner l'apéritif , j'ai concocté des boulettes de poulet au sésame (en brochettes)qui ont pu être dégustées dans six saveurs différentes grâce aux magiques petites sauces que j'ai préparées.... Ingrédients pour 4 personnes : 330 gr...

Posté par tablesdecricri à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, poulet, boulettes

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18 novembre 2009

* Colombo de Poulet

Aujourd'hui, je vous repasse la recette du colombo de poulet.... on ne s'en lasse jamais ! Un gros poulet 2 kilos - 1.5 kg d’épaule ou collier de mouton 3 cuillères à soupe d’ huile - 2 oignons hachés 2 cuillères à soupe de colombo ou plus (selon le goût)...

Posté par tablesdecricri à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: antillais, colombo, aubergines, courgettes, antilles, poulet, christophines

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1 novembre 2009

* Poulet Korma et Riz Basmati Curcuma Noix de Cajou

Bonjour de l'Inde... Aujourd'hui, nous goutons le succulent poulet Korma et son riz basmati au curcuma avec des noix de cajou : ****** POULET KORMA pour 2 personnes : Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Marinade : 1 heure ______ 250 g de blanc...

Posté par tablesdecricri à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, inde, cajou, riz, curcuma

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