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gateaux

20 mars 2011

* Quatre-quarts aux pommes et au caramel

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 8 personnes : 3 pommes - 15 morceaux de sucre 2 gros oeufs - 100 gr de sucre en poudre 100 gr de farine - 100 gr de beurre frais1 cuillère à café de levure chimique Dans une casserole à revêtement...

Posté par tablesdecricri à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gateaux, pommes, caramel, quatre-quarts

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11 mars 2011

* Pistachiers moelleux

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes ffffffffffffff Pour 8 pistachiers : 70 gr de farine - 40 gr de poudre d'amande 1 cuillère à café de levure 50 gr de pistaches concassées - 1 fromage blanc 15 gr de sucre - 1 oeuf Dans une jatte, mélangez la...

Posté par tablesdecricri à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, moelleux, pistaches, amandes, desserts

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12 février 2011

* Coeur Moelleux à la ricotta

Voici un petit gateau fait avec les moyens du bord... Je l'ai appelé " Improvisation ...." Ingrédients pour un grand coeur : 250 gr de ricotta - 4 oeufs20 cl de crème fraiche - 75 gr de sucre1/2 sache de levure - 100 gr de farine1 bouchon de Cognac Dans...

Posté par tablesdecricri à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, gateaux, moelleux, desserts, Cognac

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30 décembre 2010

* Pudding brioché aux fruits rouges

Préparation : 20mn Cuisson : 30mn Ingrédients pour 8 personnes : 500 g de cocktail de fruits rouges mélangés 250 g de coulis aux trois fruits rouges350 gr de brioche - 50 cl de lait1 gousse de vanille - beurre - 4 oeufs30 cl de crème fleurette - 80 gr...

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Tags: dessert, gateaux, coulis, brioche, fruits rouges, pudding

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5 novembre 2010

* Pancakes

Je fais partie des milliers de gens qui cuisinentces merveilleuses petites choses... Pour 10 pancakes : 180 gr de farine -2 oeufs - 250 ml de lait 50 gr de beurre fondu - 2 cuillères à café de levure chimique2 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1...

Posté par tablesdecricri à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, desserts, déjeuner, pancakes

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26 octobre 2010

* Cakounets aux myrtilles

Bonjour, Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes ~~~~~~ Ingrédients pour 20 cakounets : 1 oeuf - 1/2 verre de lait d'amande300 gr de confiture de myrtilles20 cl de sirop de myrtilles3 cuillères à soupe d'huile200 gr de farine - 50 gr de maïzéna1...

Posté par tablesdecricri à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, desserts, biscuits de Reims, cakes, confiture myrtilles, lait d'amande, maizena, sirop myrtilles

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18 octobre 2010

* Gateaux pour petit déjeuner... ou autre !

Pour les trois recettes : Préchauffez le four à 180°C (th.6). Battez 2 œufs avec un fouet dans un saladier. Incorporez 100 gr de farine, ½ sachet de levure chimique, 70 gr de beurre fondu, 30 gr de sucre, 50 gr de miel et les dés de pommes. Répartissez...

Posté par tablesdecricri à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coco, miel, gateaux, moelleux, pommes, desserts, noisettes, oranges, cookies, tuiles

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8 août 2010

* Gateau façon Stracciatella

Bonjour , Tout d'abord, pour être honnête, disons que, comme je n'ai pas fait fondre le chocolat, c'est plutôt un gateau aux pépites de chocolat !! C'est pour cela que je dis "façon".... Ingrédients : 100 gr de farine - 20 gr de sucre100 gr de beurre...

Posté par tablesdecricri à 04:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateaux, desserts, Stracciatella, pépites

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2 août 2010

* Amarettis aux pistaches...

Bonjour, Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 20 amarettis : 100 gr de pistaches décortiquées - 2 blancs d'oeufs100 gr de sucre en poudre (j'en ai mis 50 gr seulement)50 gr de farine - 125 gr de poudre d'amandes1 cuillère à soupe...

Posté par tablesdecricri à 03:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, pistaches, amandes, desserts, Amaretto, amarettis, cookies

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18 juin 2010

* Gateau Muguet au fromage blanc

Bonjour, Voici une petite recette de mai que j'ai faite en juin ! Préparation : 20 minutes Cuisson : 2 minutes Réfrigération : 2 heures ~~~~~~ (oui, elle est à l'heure !) Ingrédients : 2 génoises de 20 cm de diamètre250 gr de fromage blanc30 cl de crème...

Posté par tablesdecricri à 00:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, confiture, desserts, angélique, fromage blanc, génoise, mai, muguet

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