14 février 2010
* Veau aux olives et aux épices
400 gr de noix de veau - 6 pommes de terre1 oignon - Thym, laurier - sel, poivre2 cuillères à soupe de coulis de tomate1 cuillère à café de coriandre, 1 de gingembre moulu1 cuillère à café d'origan - Câpres1 verre de vin blanc - 1 verre d'eau15 olives...