19 mai 2011
* Roulés de sole croquants
Ingrédients pour 6 roulés :
6 roulés de sole
Chapelure - 2 oeufs
huile de friture
farine
Faites décongeler les roulés de sole.
Passez-les dans la farine, puis dans les oeufs
battus en omelette.
Roulez-les ensuite dans la chapelure.
Faites chauffer l'huile, faites-y revenir la
sole 10 à 15 minutes jusqu'à parfaite cuisson.
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