poisson - TablesdeCricri

poisson

19 mai 2011

* Roulés de sole croquants

Ingrédients pour 6 roulés : 6 roulés de soleChapelure - 2 oeufs huile de friture farine Faites décongeler les roulés de sole. Passez-les dans la farine, puis dans les oeufs battus en omelette. Roulez-les ensuite dans la chapelure. Faites chauffer l'huile,...

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Tags: oeufs, plats, poisson, chapelure, roulés, sole

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29 mars 2011

* Conchiglioni farcis aux fruits de mer

Ingrédients pour 6 gourmands : 500 gr de conchiglioni200 gr de crevettes, 3 filets de cabillaud250 gr de pétoncles, Sauce béchamel200 gr de gruyère râpé - , Sel, poivre Faites cuire les filets de poisson.Faites cuire les conchiglioni al dente afin de...

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Tags: italien, conchiglioni, crevettes, pâtes, poisson, fruits de mer, plat, béchamel

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24 mars 2011

* Merlan à l'italienne

Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 200 gr de filets de merlan 10 cl de crème liquide 1/2 bouquet de basilic 1 courgette - 1 tomate 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 80 gr de riz cuit - 1 citron Sel et poivre...

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Tags: courgettes, entrées, plats, poisson, tomates, merlan, italienne

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21 janvier 2011

* Cabillaud aux agrumes

Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS pour 6 personnes 6 filets de cabillaud6 oranges - 3 citrons verts15 cl de crème liquideBrins de cibouletteSel, poivre Portez le fumet de poisson à ébullition.Plongez-y les filets de cabillaud et...

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Tags: citron, poisson, oranges, cabillaud, agrumes, ciboulette

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20 novembre 2010

* Filets de saumon à la sauge et quinoa

Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes : 4 filets de saumon200 gr de quinoa - 100 gr de beurre8 feuilles de sauge hachée1 petit bouquet de ciboulettele zeste et le jus d'un citron1 cuillère à soupe d'huile d'oliveSel et poivre....

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Tags: plats, saumon, poisson, sauge, quinoa

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10 novembre 2010

* Grenadier et salade tiède de pommes de terre

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre4 filets de grenadier - 20 gr de beurre2 cuillères à soupe de farine1/2 bouquet de persil ciseléSel et poivre Pour la vinaigrette : 3 cuillères à soupe...

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Tags: plats, poisson, pommes de terre, grenadier

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30 septembre 2010

* Poisson façon pizza !

Bonjour à vous ! Franchement, vous devriez tester cela : Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poisson200 gr de mozzarella 1 pâte à pizza à dérouler4 tomates – sel et poivre1 cuillère à café d’origan...

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Tags: mozzarella, plats, poisson, pizza

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10 novembre 2009

* Torsades de sabre et de saumon aux fruits de mer & légumes

B'Jour...! Aujourd'hui, c'est poisson.... je m'en vais vous cuisiner un de ces plats dont vous me direz des nouvelles !! Préparation : 1 heureCuisson : 30 minutes Pour 6 personnes, Il va vous falloir : 800 g de filets de sabre & 400 g de filets de saumon500...

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Tags: sabre, saumon, poisson, fruits de mer

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8 novembre 2009

* Origamis - saison 9

Bonjour, Bonjour ! De nouveaux petits sujets ont fait leur apparition aujourd’hui : Interlude poétique et plein de douceur… Profitez-en ! Cricri.

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Tags: origamis, lièvre, oie, pigeon, poisson, éléphant

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