saumon - TablesdeCricri

saumon

20 novembre 2010

* Filets de saumon à la sauge et quinoa

Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes : 4 filets de saumon200 gr de quinoa - 100 gr de beurre8 feuilles de sauge hachée1 petit bouquet de ciboulettele zeste et le jus d'un citron1 cuillère à soupe d'huile d'oliveSel et poivre....

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Tags: plats, saumon, poisson, sauge, quinoa

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12 septembre 2010

* Tarte aux asperges et au saumon

Hello !! Que diriez-vous d'une excellente et lègère petite tarteavec du saumon et de fines asperges...? Ingrédients : 1 bouquet d'asperges - 100 gr de saumon fumé3 oeufs - 200 ml de crème50 gr de fromage râpé - sel et poivre1 pâte brisée. Etalez la pâte...

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Tags: asperges, entrées, tarte, saumon

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11 août 2010

* Saumon roti aux noix de Saint Jacques

Accompagné d'une petite salade et de quelques tomates cerises...Ce plat alléchant vous ravira... Ingrédients pour 6 personnes : 600 gr de filet de saumon en tranches12 noix de Saint-Jacques 20 cl de crème fraîche épaisse 1/2 citron - 3 blancs d'oeuf sel...

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Tags: saumon, roti, Noix de saint jacques, plat

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26 mars 2010

* Cake au saumon-mozzarella et à l'aneth

Hello...... Voulez-vous goûter un superbe cake ? Moelleux.... irrésistible... divin...? C'est ici Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes 3 oeufs - 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive - mozzarella 15 cl de lait - 100...

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Tags: mozzarella, saumon, aneth, cake

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17 janvier 2010

* Roulé de saumon fromage et fines herbes

Hello ! Une recette ultra rapide, fraîche, qui fait toujours plaisiridéale pour un amuse gueule imprévu... Par personne : 1 tranche de saumon 1 portion de tartare (ou autre...) 1 crèpe Vous aurez commencé par cuisiner vos crêpes,Puisque c'est le support...

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Tags: entrées, fromages, saumon, roulé

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28 décembre 2009

Les 4 entrées de Fêtes !!

Ma soeur Michelle nous a cuisiné 4 merveilleuses mini entrées pour son repas d'anniversaire. Vous trouverez toutes les recettes sur son site..... . ICI ===> http://mamierecette.canalblog.com/ *** Moi, je vous en dis juste assez pour que vous ayez envie...

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Tags: foie gras, courgettes, saumon, canapés, pain épices, saint jacques

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10 novembre 2009

* Torsades de sabre et de saumon aux fruits de mer & légumes

B'Jour...! Aujourd'hui, c'est poisson.... je m'en vais vous cuisiner un de ces plats dont vous me direz des nouvelles !! Préparation : 1 heureCuisson : 30 minutes Pour 6 personnes, Il va vous falloir : 800 g de filets de sabre & 400 g de filets de saumon500...

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Tags: sabre, saumon, poisson, fruits de mer

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6 septembre 2009

Buffet bleu des entrées et des plats...

Oui, oui !! vous avez attendu un peu.... je sais ! Mais vous allez voir que ça valait le coup ! Voilà pour la mise en bouche..... (Pour arrêter la rotation, cliquez sur le carré rouge en bas à gauche du slide... il apparaît quand vous déplacez la souris...

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Tags: Verrines, entrées, beignets, buffet, plats, caviar, pain de viande, piémontaise, rilletttes, saumon

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