desserts - TablesdeCricri

desserts

3 octobre 2010

* Tarte à la noix de coco

si vous cliquez ici, vous voyagerez sur une jolie musique.... Préparation et cuisson : 1 h 10 175 gr de noix de coco râpée ½ cuillère à café de cannelle en poudre 4 gousses de cardamome 180 gr de sucre en poudre - 15 cl d’eau 500 gr de pâte brisée – un...

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Tags: noix de coco, tarte, desserts

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18 septembre 2010

* Besan Ladoo craquants

Voici un superbe dessert à base de farine de pois chiche... Ingrédients : Beurre sans sel ¾ de tasse d’huile 200 gr de Besan (farine de pois chiche tamisée) 30 gr de noix de coco râpée 1 pincée de noix de muscade 110 gr de sucre Noix émondées Faites fondre...

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Tags: noix de coco, desserts, noix, besan ladoo, farine de pois chiche

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9 septembre 2010

* Truffes au chocolat blanc et à l'orange

Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 200 gr de chocolat blanc - 10 cl de crème fraiche50 gr de beurre - le jus d'une orange60 gr de noix de coco râpée Faites fondre le chocolat au bain-marie.Hors du feu, incorporez...

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Tags: noix de coco, desserts, oranges, chocolat blanc, truffes

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26 août 2010

* Croquants aux céréales, chocolat et chamalows

Bonjour, Préparation : 25 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour une douzaine de croquants : 1 barre de Mars de 65 gr coupée en petits morceaux40 gr de chocolat noir - 40 gr de beurre1 cuillère à soupe de miel - 75 gr de céréales25 gr de minis...

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Tags: miel, desserts, Mars, chamalows, chocolat noir, céréales

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20 août 2010

* Crèmes vanille au nougat de Montélimar

B o n j o u r , Ingrédients pour 6 personnes : 1 sachet de crème vanille au nougat de Montélimar 20 cl de crème liquide entière 40 cl de lait ½ écréméQuelques nougats durs Versez le lait, puis la crème liquide dans une casserole et portez à ébullition....

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Tags: desserts, crèmes, vanille, nougat

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8 août 2010

* Gateau façon Stracciatella

Bonjour , Tout d'abord, pour être honnête, disons que, comme je n'ai pas fait fondre le chocolat, c'est plutôt un gateau aux pépites de chocolat !! C'est pour cela que je dis "façon".... Ingrédients : 100 gr de farine - 20 gr de sucre100 gr de beurre...

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Tags: chocolat, gateaux, desserts, Stracciatella, pépites

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2 août 2010

* Amarettis aux pistaches...

Bonjour, Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 20 amarettis : 100 gr de pistaches décortiquées - 2 blancs d'oeufs100 gr de sucre en poudre (j'en ai mis 50 gr seulement)50 gr de farine - 125 gr de poudre d'amandes1 cuillère à soupe...

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Tags: gateaux, pistaches, amandes, desserts, Amaretto, amarettis, cookies

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18 juillet 2010

* Trifles aux cerises

Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 6 biscuits roses de Reims - 150 gr de cerises80 gr de sucre en poudre20 cl de lait - 1 gousse de vanille2 jaunes d'oeufs - 20 cl de crème fraiche liquide Emiettez les biscuits...

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Tags: desserts, biscuits de Reims, cerises, trifles

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10 juillet 2010

* Crèmes au turròn

Bonjour, Parmi ces desserts, voici plus particulièrement : LA CREME A BASE DE TURRON !! Ingrédients pour 6 personnes : 300 gr de turròn - 350 gr de chocolat200 gr de sucre en poudre2 blancs d'oeufs2 yaourts nature velouté Versez 150 gr de sucre dans une...

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Tags: crèmes délice, desserts, espagne, turron

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5 juillet 2010

* Flan de patates douces à la muscade

Bonjour, Une vraie découverte, cette superbe recette !!Vous m'en direz des nouvelles.... Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 6 personnes : 600 gr de patates douces100 gr de sucre roux - 60 gr de crème liquide2 oeufs - 1 cuillère...

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Tags: desserts, flan, muscade, patates douces

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