* Oeuf à la mousse de sardines

Bonjour...



Aujourd'hui, bonne nouvelle !


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Je vous présente une petite entrée sympathique
à base de sardines mixées et déposées sur
une moitié d'oeuf...  super bon !!
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                 Pour 6 personnes :

3 boîtes de sardines à l'huile d'olive
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 petit citron - 50 gr de beurre mou
1 cuillère à café d'origan - sel, poivre
Décoration : quelques olives.

Égouttez les sardines et ôtez les arêtes.

Mixez-les avec l'huile d'olive, le beurre,
le jus de citron, l'origan.
Salez et poivrez.

Il faut que la mousse soit onctueuse.
Servez sur des demi-oeufs durs.
Décorez de rondelles d'olives.

Pour le pique nique, c'est idéal......

Bon Appétit...........           

Comments

[Pierre]

belle idée ces sacs !! Pierre

[charoufa]

belle association et les photos sont geniales
biseoufas char

[Maiwenn]

Ca aussi, ça me plait bien ! Bonne journée ma bonne Cricri ! Bises !

[mamieconte]

voilà une belle façon de les presenter ses rillettes de sardine
j'en fais aussi, d'une autre manière et j'adore manger les sardines de cette façon
je te piquerais la présentation sur les oeufs, c'est bien sympa..
heu le présentateur à la tete de mouton, c'est pas un qui est sur TF1 , en tout cas il pourrait en remplacer certains aventageusement....
BEHHHHHHHH...... dis donc
a toute les filles

[Esprit libre]

Je te remercie de ta visite sur mon blog ainsi que du message que tu as eu la gentillesse d'y laisser.
Re bonne journée,
Corinne