champignons_amoureuxHello !!

 

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Préparation : 10 minutes

Cuisson : 25 minutes

pour 32 pièces

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2 abaisses de pâte feuilletée
300 gr de fromage de chèvre, coupé en lamelles
2 pommes à cuire
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de thym citron frais haché

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Préchauffez le four à 210 °C (Th. 6, 7).
Coupez chaque abaisse de pâte en 4 carrés,
puis chaque carré en 4... Rangez sur une plaque de four
légèrement huilée.

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Mettez du fromage au centre de chaque carré,
en laissant une petite bordure libre...
Evidez les pommes non pelées et émincez en fines lamelles.
Placez plusieurs lamelles sur la pâte de façon à
recouvrir complètement le fromage.


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Badigeonnez les pommes d'un peu d'huile et
parsemez du thym citron. Salez poivrez à volonté.
Faire cuire les feuilletés 20 ou 25 minutes
jusqu'à ce que la pâte soit cuite et les bords dorés.

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