* Gambas au curry sauce whisky

Bonjour      Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 24 gambas 1 verre + 1 cuillère à café de whisky 1 cuillère à café rase de curry 1 petit pot de crème fraiche 3 cuillères à soupe de moutarde ******** Placez les gambas dans une poêle sans les superposer. Faites-les cuire des 2 côtés jusqu'à ce qu'elles soient d'un rose uniforme. Dans le même temps, videz le pot de crème fraîche dans une casserole. Faites chauffer à feu doux. Ajoutez la moutarde, le curry et une cuillère à café de whisky. Lorsque les gambas sont bien roses, ajoutez le verre de whisky et faites flamber. Présentez dans un plat en versant le jus de cuisson dessus. Bon Appétit et..... Cricri.

Comments

[kristian hovborg]

une recette delicieuse qui a fait plaisir a mes invites. J ái deja du donner la recette a mes amis. je fais en refaire le week end prochain. Merci encore et amities de Stockholm.
PS.

[fanny10]

Mummmm !!! super des gambas ! ca doit être trés bon, et le whisky en plus ... je note ! bonne soirée

[valou]

j adore les gambas et ta recette me tente beaucOOup
bizzz
valou

[fanny10]

Mumm ! des gambas, quelle bonne idée, en plus ta sauce à l'air trés onctueuse !

[véro]

c' trop bon ....bizzzzz