* Velouté Avocats-Concombres-Crabe

Hello !!    

Je n'irai pas jusque dire que tous les journaux en parlent !!
Mais cette recette de velouté est des plus savoureuses
et le mélange est original, doux, suave.... à vous d'essayer !

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Préparation pour 4 personnes : 15 minutes 

1 avocat - 1/2 concombre
1 cuillère à café d'herbes de provence
Miettes de crabe - lunes en biscuit
Sel et poivre

 


Pelez l'avocat, otez le noyau et coupez la chair en morceaux.
Coupez le concombre en dés.
Mixez finement les légumes avec 15 cl d'eau et
les herbes de provence. Salez et poivrez.

Ajoutez le biscuit de lune et les miettes de crabe.
Servez frais.

C'est simplissime et très bon !

             
(Ah bin si... tout le monde en parle !!!)




BON APPETIT           Cricri.

Comments

[chouchou]

Il a l'air bien bon ce velouté, et il arrive pile poil avec les beaux jours qui arrivent...

[jeannice]

très original et surement très bon
bisous et bonne semain

[ValUSA]

Voilà une belle idée pour les (très)chaudes soirées d'été que nous avons ici! Bises des USA, Valérie

[GourmanDenise]

Juste ce qu'il faut de fraicheur pour ces belles journées que nous avons la chance d'avoir en ce moment.
A bientôt
Bises

[armelle]

Merci,bonne soirée bisous!