Verrines de Betteraves

• Verrines de betteraves  

Super simple :  Betterave – œufs – crème fraîche

Dans le mixer, mettre une betterave coupée en petits dés,

un œuf dur, et un petit pot de crème fraiche.            

Saler poivrer et mixer le tout.

Repartir dans de petites verrines et décorer

selon votre goût.

Servir frais…

• Ma sœur Michelle, qui nous a fait cette recette, a choisi une rondelle d’œuf dur sur le dessus et un petit pavillon argenté…

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Effet garanti !

                      CRICRI.