TablesdeCricri

5 janvier 2010

* Raie au Cidre Sauce Champignons

Bonjour ! On repart en Normandie où il fait bon accomoder le cidre à tous les plats.... Aujourd'hui, c'est la R A I E . (et on va aussi parler de la pomme de terrefarcie au camembert...) Ingrédients (pour 4 personnes) 4 ailes de raie 4 pommes granny smith...

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Tags: champignons, cidre, normandie, raie

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5 janvier 2010

* Pommes de terre farcies au camembert

Pour accompagner votre plat normand, dégustez donc cette délicieuse et simple recette... Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre 1/2 boîte de champignons de Paris émincés 1/2 camembert 3 cuillères à soupe de crème épaisse 40 gr d'emmental...

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Tags: normandie, camembert, pommes de terre

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3 janvier 2010

* Mousse de bananes au coulis de mangues

Bonjour à toutes et à tous... <____________________________________________> Cela faisait longtemps que je n'avais pas parlé de Vous le savez (ou peut-être pas !) : j'aime ce fruit.... Non !! je dirais plutôt que j'adore ce FRUIT !! <_____________________________________________>...

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Tags: banane, coulis, mangue, mousse

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1 janvier 2010

* Chocolats, Bis.........

laissez un peu de temps... l'animation va commencer... Photo slideshows

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Tags: chocolat

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1 janvier 2010

* Chocolats faits maison

BONNE ANNEE A TOUS... Ils étaient succulents..... (Cricri.)

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Tags: chocolat, abricots, pate d'amande

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30 décembre 2009

* Assiette Tagada pour les petits (et les grands !)

J'en crois pas mes yeux.... euh... bonjour ! moi non plus !! Une jolie déco de fête pour les enfants... (ou pas !) *** Il suffit de quelques brochettes, de bananes et de fraises Tagada, de chamalow de couleur... D'un peu de patience... Cricri.

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Tags: friandises, bonbons, tagada

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22 décembre 2009

* Apéritif : E = MC2

Je vous présente un fabuleux apéritif fait maison à base de Champagne. Je vous donne également la recette des amuse gueule servis avec cette divine boisson ainsi que les six sauces qui accompagnaient les fines brochettes de poulet au sésame... Il y en...

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Tags: apéritifs, champagne, whisky

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22 décembre 2009

* Boulettes de poulet au sésame

......... Pour accompagner l'apéritif , j'ai concocté des boulettes de poulet au sésame (en brochettes)qui ont pu être dégustées dans six saveurs différentes grâce aux magiques petites sauces que j'ai préparées.... Ingrédients pour 4 personnes : 330 gr...

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Tags: sésame, poulet, boulettes

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22 décembre 2009

* Six sauces de fête

Admirez ces six merveilles de la cuisine du monde.... Dip Roquefort et brocolis Pour 4 à 6 personnes : 200 gr de brocolis - 100 gr de RoquefortSel et poivre du moulin ******** Lavez les brocolis, détaillez-les en petits bouquets.Faites-les cuire dans...

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Tags: courgettes, moutarde poivrons, piments, avocat, épices, diplomate, olives, brocolis, roquefort, chèvre, fét, le ntilles, poiv rons

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16 décembre 2009

* Parmentier de Canard aux Noisettes

Bien le Bonjour à vous... !! Je vous invite à me suivre dans cette bonne recette gourmande , chaude à souhait par ces temps de frimas, et déclinée avec quelques ingrédients qui lui redonnent une nouvelle jeunesse ...!! On y va : Temps de préparation :...

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Tags: canard, plats, noisettes, parmentier

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